中文名称:甜橙(皮)油
英文名称:sweet orange oil;orange oil
密度:0.848-0.853
折射率:1.473-1.475
性状:冷压甜橙油为黄色至红黄色澄清流动液体,相对密度0.842~0.850,折射率1.470~1476。蒸馏甜橙油为无色至苍黄色液体,相对密度0.840~0.844,折射率1.471~1.474。具有轻快、新鲜、甜清的甜橙果皮气味。遇冷会浑浊。可与、混溶,溶于冰醋酸(1:1)和乙醇(1:2),难溶于水
用途:用于配制饮料、食品、牙膏、肥皂等的香精以及医药等。
制备或来源:由甜橙的果皮经压榨或蒸汽蒸馏而得。
主要成分:d-苎烯(以上),癸醛、己醛、辛醇、d-芳樟醇、柠檬醛、十一醛、甜橙醛、萜品醇、甲酯等百余种组分。含酯量1.08%~1.53%,羰基化合物0.75%~1.12%,两者的比值为1.09~1.81。
包装:1升/2公斤/瓶25公斤/塑桶
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